CHŘEST FEST

16. - 17. KVĚTEN

Speciální chřestové menu plné svěžích jarních chutí.

​

• Krém z bílého chřestu s petrželovým olejem

• Šlehaný sýr feta s grilovaným chřestem a chilli crunchem

• Kuřecí suprême na chřestovém risottu s fermentovaným citronem a olejem z medvědího česneku

• Grilovaný candát s chřestovým pestem a čerstvými těstovinami